嘿嘿，大家是不是以为炖汤是件多么高大上的事情，需要啥名厨手法、专业厨具？错错错！今天我就给大家带来一道简单又美味的山药大枣银耳汤，保证你一看就会，一做就成！

材料准备：

1. 主角：山药一段，大枣几颗，银耳一小把。
2. 配角：清水、冰糖适量。

步骤分解：

第一步：泡发银耳
首先，把银耳放进一个大碗里，加入温水，泡个“澡”。泡个10来分钟，银耳就会变软变大，像个害羞的小姑娘。

第二步：准备其他材料
这时候，你可以削山药的皮。山药的皮可是个好东西，但是削的时候得小心点，别让它调皮地溜进眼睛里。把山药切成小段，大枣也洗洗干净，一切准备就绪。

第三步：下锅炖煮
取个锅，加入适量的清水，把泡好的银耳、山药段和大枣都扔进去，再加点冰糖，盖上锅盖，开小火慢慢炖。

第四步：耐心等待
现在你就可以坐在沙发上，看看电视，喝喝茶，享受一下。大约过了40分钟，锅里的汤就会变得黏黏糊糊的，银耳也炖得软烂，大枣和山药也都变得软软的，甜甜的。

第五步：享用美味
把汤倒进碗里，香气扑鼻，喝一口，甜到心里。

小贴士：

1. 银耳一定要泡发好，这样炖出来的汤才会黏黏糊糊的。
2. 山药削皮时要小心，别让它溜进眼睛里。
3. 冰糖可以根据个人口味加减，喜欢甜的就多放点。

好了，今天的山药大枣银耳汤就分享到这里。下次再给大家带来更多好吃的家常菜！