夏天到了，水果摊上那黄澄澄、飘着香甜味的菠萝蜜，总是让人忍不住想买几个回家。不过，每次吃完果肉，看到那圆溜溜的果核，心里总会犯嘀咕：这菠萝蜜的核，到底能不能吃呢？

其实，小时候在乡下，我奶奶总是说：“菠萝蜜的核，那是好东西，有营养，还能煮来吃。”但那时候的我，看着那么硬的核，心想：这能有啥营养？肯定是奶奶舍不得丢，找的理由。

直到有一天，在朋友家做客，看到他们一家人围在一起，居然在煮菠萝蜜的核吃。我简直惊呆了，难道这个真的能吃？

其实，吃之前，我对菠萝蜜的核真的一无所知。只知道它硬邦邦的，上面还有一层“铠甲”，像是古代士兵的盾牌。而且，它的味道，说实话，有点怪。但朋友告诉我，这核煮熟后，口感就像是吃板栗，还有一股淡淡的甜味。

为了验证这个说法，我特意买了一个菠萝蜜回家，仔细研究这神秘的果核。按照朋友的指导，我先把核上的果肉清理干净，然后放进锅里，加水煮。没想到，煮了大约20分钟后，那核真的变得软软的，还散发着一种淡淡的香味。

我尝了一口，哎呀，别说，还真有点板栗的味道，而且那淡淡的甜味，让人感觉还挺不错的。

那么，这菠萝蜜的核，到底能不能吃呢？

答案是：能！

而且，它还有一定的营养价值。据说，菠萝蜜的核含有丰富的淀粉和蛋白质，对身体有一定的好处。当然，也不要多吃，毕竟它的淀粉含量还是比较高的，吃多了可能会有点胀气。

但总的来说，如果你有机会，真的可以尝试一下这菠萝蜜的核。说不定，你也会像我一样，被它的味道所吸引。

最后，下次再买菠萝蜜，可不要再小看这小小的果核了。说不定，它就是你的下一个美食惊喜呢！